Percorso formativo:
- Laureata nel 2010 in Dietistica presso la facoltà di Medicina e Chirurgia dell’Università di Pisa, frequento durante il corso di laurea tirocinio curriculare presso l’ospedale Universitario di Cisanello nei reparti di Nefrologia e Dialisi, Endocrinologia (centro obesità), Unità operativa Settore Dietetico.
- Laurea Magistrale nel 2012 in Scienze della Nutrizione Umana presso la facoltà di Medicina e Chirurgia dell’Università di Firenze, frequento durante il corso di laurea tirocinio curriculare presso l’Azienda USL 12 di Viareggio nei reparti di Diabetologia e Malattie Metaboliche e il Dipartimento di Igiene della Nutrizione, dove seguo il Progetto Okkio alla Salute: sistema di sorveglianza su alimentazione e attività fisica nei Bambini della scuola primaria.
- 2013 Esame di Abilitazione alla professione di Biologa Nutrizionista Iscritta all’Ordine Nazionale dei Biologi Sezione A (n° AA_068198)
- 2015 Diploma di Counsellor Professionista ad orientamento Analitico Transazionale e Indirizzo Nutrizionale presso la scuola Performat Salute. (master triennale)
- Progetto di Educazione Alimentare nelle classi seconde dell’ Istitito Comprensivo Lucca 2 – Scuola media Leonardo Da Vinci-Chelini (san concordio)
- Progetto nazionale di Educazione Alimentare per le Scuole Primarie “Noi e il cibo: salute, ambiente e territorio” promosso dall’ ABNI (asscociazione biologi nutrizionisti italiani) con la collaborazione della CIA di Pisa (confederazione italiana agricolotori) nell’Istituto Comprensivo G.B Niccolini (San Giuliano Terme)
Corsi:
- Corso di Formazione “La Nutrizione pediatrica” Corso ABNI (associazione biologi nutrizionisti italiani)
- Corso di Perfezionamento “Alimentazione e Tumori” Prevenzione e trattamento nutrizionale nel paziente oncologico Corso ABNI (associazione biologi nutrizionisti italiani)
- Corso “L’alimentazione della donna nelle varie fasi della vita” Nutrimedifor
- Corso di Alta Formazione SISDCA. 1° ciclo di Seminari Multidisciplinari su Casi Clinici. “il processo di cura nei DCA: dalla diagnosi al trattamento” Istituto Stella Maris Calambrone (Pisa)
- Corso Base: introduzione alla metodica BIA: basi teoriche e pratiche dei principi “come” e “perché” legati all’analisi di composizione corporea.